Ook al geeft de naam de indruk dat de streek Oostenrijks is, toch is Zuid-Tirol écht Italiaans. Verschillende culturen hebben hun stempel gedrukt op Zuid-Tirol. Deze culturele vermenging komt niet alleen tot uiting in de taal maar ook in het dagelijkse leven, de regionale keuken en natuurlijk ook in de tradities en dit alles onder het oog van de indrukwekkende Dolomieten…